Обещанный рецепт

[afronka]

100 гр. дрожжей + 100 гр. сметаны
Дрожжи добавить в сметану. Дать им разойтись.

4 яйца+ 4 ст. ложки сахара + соль на кончике ножа
Расстереть в отдельной мисочке

400 гр. маргарина + 3 стакана муки
Расстереть в отдельной миске.

Всё смешать. Замесить тесто. Затем разделить его на 8-10 равных частей, которые положить в холодильник на 20-30 минут.

После этого каждый кусок раскатать и разрезать каждую полученную лепешку на 8 равных частей

На каждую часть лепешку положить начинку (повило, пропущенные через мясорубку сухофрукты, творог, мак и т.д.) и защипнуть края.
Фотки тут

Comments

[san4es3.livejournal.com]

А мне пожалуста пирожки готовые с утра.. :)
Рецепт это не наш метод...

[ksnake.livejournal.com]

Ну если предоставится хорошая духовка..разогретая, так сказать -)))

[san4es3.livejournal.com]

Жду пирожки..:)

[ksnake.livejournal.com]

Когда -нибудь всё сбудется..обязательно сбудется -)

[san4es3.livejournal.com]

Смотри чтоб не умер голодной смертью))

[ksnake.livejournal.com]

А как же кофе и яичница. которые могут скрасить ожидание? -)

[san4es3.livejournal.com]

То на утро...)

[ksnake.livejournal.com]

А вечером - макароны по -флотски -)))))

[larus.livejournal.com]

О, спасибо за рецепт.

А если мокрые дрожжи заменить сухими? То сколько нужно грамм?

[ksnake.livejournal.com]

Т.к. я нифига не знала, гугля мне помогла:
Пересчет для дрожжей: 1 г сухих=3 г мокрых. =)

[larus.livejournal.com]

О, пасиба. Буду на выходных кулинарить :)

[ksnake.livejournal.com]

Удачной выпечки -)