Jul. 22nd, 2014 08:10 pm
Салат из грибов и болгарского перца
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
afronkaЛук репчатый - 1 головка (средняя)
Грибы - грамм 250-300
Болгарский перец - 1 средний
Чеснок - 1 зубчик (средненький)
Все порезать, как душе угодно.
Обжарить сначала лук до золотистого цвета, добавить грибы. Жарить 3-5 минут.
Затем добавить болгарский перец. Жарим 1-2 минутки.
Кидаем мелко порезанный чеснок. Солим, добавляем приправы. Жарим еще 2 минуты.
Выключаем,закидываем в салатницу, оставляем остывать (хорошо идет и в теплом, и в холодном виде).
Фоты нет, ибо не успела сделать: все слопали.
Грибы - грамм 250-300
Болгарский перец - 1 средний
Чеснок - 1 зубчик (средненький)
Все порезать, как душе угодно.
Обжарить сначала лук до золотистого цвета, добавить грибы. Жарить 3-5 минут.
Затем добавить болгарский перец. Жарим 1-2 минутки.
Кидаем мелко порезанный чеснок. Солим, добавляем приправы. Жарим еще 2 минуты.
Выключаем,закидываем в салатницу, оставляем остывать (хорошо идет и в теплом, и в холодном виде).
Фоты нет, ибо не успела сделать: все слопали.
Tags: